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Hypertriglycéridémie: diète spéciale - Passeportsante.net
Les triglycérides se trouvent dans les aliments que l’on consomme. Ils proviennent, entre autres, de la consommation de sucres et d’alcool : le foie les transforme en effet en triglycérides. On parle d’hypertriglycéridémie quand il y a une quantité anormalement élevée de triglycérides dans le sang. Elle constitue un réel danger pour la santé cardiovasculaire.
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